厨房を洗うHC。
店舗を除菌する100P。
毎日の衛生管理を、この2つで。
洗剤のエースHC 1kgと100P 120gを組み合わせた、飲食店の毎日の洗浄・除菌に使いやすいセットです。
厨房の油汚れはHCで洗浄しながら除菌。
ホールのテーブルなど、汚れ落としではなく「除菌そのもの」を目的に使いたい場所には100P。
厨房だけでなく、店舗全体の衛生管理まで。
役割の違う2種類をセットにしました。
洗剤のエースHC 1kg
厨房の「洗う」が主役。
油脂・たんぱく質汚れを落としながら、除菌まで同時に行える業務用洗浄剤です。
100P 120g
店舗の「除菌・衛生管理」が主役。
アルコール製剤より強い除菌力と、毎日たっぷり使いやすい高いコストパフォーマンスが特長です。
HCも除菌できる。それでも100Pをセットにする理由。
HCは、油脂・たんぱく質などの汚れを「落としながら除菌する」商品です。
そのため、厨房の日常清掃ならHCだけでも洗浄と除菌を同時に行えます。
一方100Pは、汚れ落としではなく「除菌そのもの」が目的。
ホールのテーブルや手指など、日常的に繰り返し除菌したい場所にも使えます。
厨房の油汚れはHC。
店舗全体の除菌は100P。
この使い分けが、セットの一番のメリットです。
デジタルマニュアルURL
https://senzai-ace.com/guide/
洗剤のエースHC 1kg
油汚れを落としながら、除菌まで。
洗剤のエースHCは、油脂・たんぱく質汚れを分解しながら、除菌にも対応する業務用洗浄剤です。
厨房の油汚れはもちろん、フライヤー・排気フード・換気扇・調理器具・作業台・床・グリストラップなど、厨房内のさまざまな場所に使用できます。
界面活性剤不使用。
汚れに合わせて濃度を調整できるため、毎日のメンテナンスから頑固な油汚れまで幅広く使えます。
汚れに合わせて濃度を調整
日常のメンテナンス：0.3％
通常の油汚れ：0.3～1.0％
ヘドロ汚れ：3％
汚れが多い場合：4％以上
HCはこんな場所に
キッチン・厨房・グリストラップ・フライヤー・排気フード・換気扇・スライサー・オーブン・作業台・まな板・調理器具・床など。
濃度計算ツール
https://hckeisan.senzai.shop/
濃度計算ツールはスマートフォンのホーム画面に追加しておくと便利です。
100P 120g
アルコール製剤より強い除菌力。
100Pは、ジクロロイソシアヌル酸ナトリウムを使用した除菌剤です。
アルコール製剤より強い除菌力を持ち、毎日の店舗衛生管理に使用できます。
10Lの水に、わずか3g。
120gで、約400Lの除菌液を作ることができます。
毎日繰り返し使う除菌だからこそ、使用量が多い店舗でもコストを抑えやすいのが特長です。
アルコール除菌のコストを見直したい店舗にも。
ホールのテーブルなど、一日に何度も除菌する場所では、除菌剤の使用量も増えていきます。
100Pなら、少量の粉末から大量の除菌液を作れるため、アルコール除菌を日常的に使っている店舗の衛生管理コストの見直しにも。
厨房からホールまで、毎日の除菌に。
ホールのテーブル・作業台・調理器具・機械・出入口など、日常的に除菌したい場所に。
手指の除菌にも使用できます。
作った除菌液も保存可能
100Pで作った溶液は、密閉した状態で10日間保存可能。
毎日の衛生管理に使いやすい仕様です。
迷ったら、この使い分け。
油汚れを落としたい
→ 洗剤のエースHC
厨房の汚れを洗浄しながら除菌。
汚れ落としではなく、除菌がしたい
→ 100P
厨房からホールまで、店舗の日常的な衛生管理に。
厨房はHCでしっかり洗う。
ホールまで100Pでしっかり除菌。
毎日の店舗管理を、2種類でシンプルに。
送料について
本州・四国・九州：送料無料
北海道：800円
沖縄：1,500円
※沖縄県への配送は陸送のため、お届けまで1週間程度かかる場合があります。
※正式な送料はご注文手続き画面にて確定し、決済前に表示されます。
