飲食店の“落ちない油汚れ・グリストラップ・嫌な臭い”を一気にリセット

実際にどれくらい落ちるのか、現場レベルで確認できます。
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洗剤のエースHCの特徴

油汚れと除菌で、臭いの原因までまとめて対策。
👉 飲食店 の“落ちない油・グリストラップ・臭い”までまとめて洗浄する業務用洗剤です。

グリストラップの油汚れや臭い、換気扇や床のベタベタ汚れまで、
油汚れの多い厨房でもしっかり対応。

👉 除菌効果により、臭いの原因となる菌への対策にも使用できます。

換気扇・床・厨房機器・グリストラップなど、
厨房内のさまざまな油汚れをHCひとつで洗浄できます。

希釈して使えるため、汚れの程度に合わせて使用濃度を調整可能。
日常のメンテナンスから、頑固な油汚れの洗浄まで使い分けできます。

対応範囲（厨房・現場）

👉 厨房・グリストラップ・換気扇・床など、油汚れが発生する現場に対応。
▼ どこまで使えるのか気になる方はこちら
キッチン・厨房・グリストラップ・フライヤー・排気フード・換気扇・スライサー・オーブン・作業台・まな板・調理器具・床・タンク・配管内・CIP洗浄　など

👉 食品工場、総菜製造、精肉、水産、農産、醸造、飲食店など幅広い現場で使用されています。
👉 適正濃度（通常0.3％）で、素材への影響を抑えて洗浄可能。

使用方法（現場向け）

👉 ぬるま湯（40℃前後）に溶かして使用します
👉 軽くこするだけで、頑固な油汚れが落ちます
👉 使用した洗浄液は排水に流せます
👉 作り置き：洗浄効果＝3日間　除菌効果＝1日

■ つけ置き
👉 0.3％（基本） 👉 汚れ中：0.6％ 👉 汚れ強：0.9％ → 軽くこすって洗い流す

■ スプレー
👉 5〜10％ → 吹きかけ → 水拭き → 空拭き

■ フライヤー
👉 0.3〜0.9％ → 攪拌 → 周囲をこすり洗い → 洗浄液を抜く → 水拭き → 空拭き

■ グリストラップ
👉 0.3％（メンテナンス） 👉 汚れ中：1％ 👉 汚れ強：〜4％ → 攪拌後 → 周囲をこする → 固形物を除去 → 水を流す
※グリストラップは槽のサイズや汚れの程度によって使用量が多くなるため、5kgをおすすめします。

■ 除菌目的
👉 0.3～0.9％ ※除菌効果は24Ｈで弱まりますので作り置きはしないでください

■ おすすめ ネットスポンジ＋プラスチックヘラの併用が効果的です。

■ よくある質問

Q. 作り置きできますか？ A. 洗浄目的は約3日、除菌目的は約1日を目安にしてください。

Q. グリストラップにも使用できますか？

A. 使用できます。メンテナンス時は0.3％を基本に、汚れの程度に応じて濃度を調整して使用します。 グリストラップは槽のサイズによって使用量が多くなるため、1kgでは足りない場合があり、5kgをおすすめします。

Q. 5kgを選ぶメリットは何ですか？

A. HCの他容量と比べて最もコストパフォーマンスに優れています。 グリストラップ清掃や厨房全体の洗浄など、継続してHCを使用する場合におすすめの容量です。

Q. 泡立ちますか？

A. HCは微発泡タイプです。泡でごまかさず、油汚れを分解・洗浄する業務用洗剤です。