五徳のコゲ落とし

五徳掃除で落ちない
コゲの原因と対処法

どうも。
今日も楽して厨房をリセット。
案内役のアヌビスです。

洗剤のエースHC IMPACT＋
が発売となりました。

IMPACT＋は
コゲ、焼付きに特化した商品。

でも、
コゲ・焼付きって…
簡単に落ちる気がしない

削っても削っても…

👉時間と体力が削られていく。

それはなぜなのか？

今日はコゲ・焼付きと
IMPACT＋の効果の謎を紐解きます。

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コゲの正体は

👉油＋タンパク質が
焼かれて変質した堅い膜

コゲの製造過程
①油が過熱される
＝液体から分解・変質
②タンパク質とくっつく
③さらに過熱
　　 ＝炭化（黒くなる）
④表面に固着

👉 もはや“汚れ”じゃなくて“素材化”

さらに、製造過程が繰り返されることで
ますます強固に。

コゲ・焼付きはもはや、
👉汚れではない存在と化した物質
となっている、これが手ごわい理由。

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持久戦で勝ちにいく？

製造過程を知ると、
「削るしかない」のが現状。

でも――
👉それ、ほぼ勝てません。

なぜなら
👉表面しか削れてないから

いつになったら元の状態に行きつく？？

力で落とそうとすると、
時間も手間もかかるだけ。

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では、どうする？

コゲは、汚れじゃない。
削っても、終わらない。

――だから。
落とし方を変える。

👉剥がせる状態にする

そこで必要なのが、
コゲ・焼き付き専用の武器。

IMPACT＋は、
この“剥がす工程”に特化した洗剤。

コゲを落とす動画はこちら

※動画の中では0.6％で使用していますが、
　推奨濃度は1.0～2.0％です。

洗剤のエースHC IMPACT＋の詳細はこちら

IMPACT＋でコゲを剥がす。

ではまた。